وصفه مصوره كشك بالدجاج
· اسلقى الدجاج فى الماء المغلى وعندما يظهر الريم ( الرغوة البيضاء ) تخلصى منها ثم أضيفي الملح وورق الغار ويطهى الدجاج وهو مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج , عندما ينضج الدجاج تخلصى من الجلد والعظام وقطعيه الى...
· اسلقى الدجاج فى الماء المغلى وعندما يظهر الريم ( الرغوة البيضاء ) تخلصى منها ثم أضيفي الملح وورق الغار ويطهى الدجاج وهو مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج , عندما ينضج الدجاج تخلصى من الجلد والعظام وقطعيه الى...