روبيان مقلى ومقرمش
1. ينظف الجمبرى من الحبل الترابى ثم يدق الجمبرى المجفف ثم يدق الثوم والملح والملح الصينى ويتبل الجمبرى بالثوم والجمبرى الناعم والخل ويترك لمدة ½ ساعة تقريبا . 2. تغمس حبات الجمبرى بالنشا وتترك قليلا , ثم يخفق البيض وتغمس...
1. ينظف الجمبرى من الحبل الترابى ثم يدق الجمبرى المجفف ثم يدق الثوم والملح والملح الصينى ويتبل الجمبرى بالثوم والجمبرى الناعم والخل ويترك لمدة ½ ساعة تقريبا . 2. تغمس حبات الجمبرى بالنشا وتترك قليلا , ثم يخفق البيض وتغمس...