بسكويت الهلال
1. يضاف حليب جوز االهند والزبدة الى الدقيق ويفرك جيدا ثم يدق الثوم ناعما مع الملح والبهارات ثم يضاف الى الدقيق ويفرك مع بعضة ويضاف اليه البيض والماء ويعجن باليد أو بالعجان الكهربائى الى ان تصبح العجينة متماسكة تماما ....
1. يضاف حليب جوز االهند والزبدة الى الدقيق ويفرك جيدا ثم يدق الثوم ناعما مع الملح والبهارات ثم يضاف الى الدقيق ويفرك مع بعضة ويضاف اليه البيض والماء ويعجن باليد أو بالعجان الكهربائى الى ان تصبح العجينة متماسكة تماما ....
