ارشيف الكلمات الدليلية اوسوبوكو ، لحم بالجزر والكرفس ، طاجن اللحم

1.      يقطع اللحم الى شرائح سميكة . 2.      تتبل الشرائح بالدقيق المخلوط بالملح والفلفل .  3.      تسخن المادة الدهنية فى اناء كبير الحجم ويشوح فيها حلقات البصل حتى تصفر خفيفا . 4.      يضاف اللحم الجزر والكرفس ويقلب الجميع لمدة 3...