ارشيف الكلمات الدليلية المطبخ الفارسي

·        انقعي صدر الديك الرومي في الماء والملح الخشن وقليل من الطحين والأعشاب المجففة . ·        اغسلي الأعشاب الطازجة وجففيهم تماماً ثم قومي بفرمهم فرماً ناعماً . ·        في وعاء كبير، اخفقي البيض والملح والفلفل، ثم أضيفي كوب الأعشاب المفرومة والتوت...