وصفه مصوره لفائف اليقطين بالقرفة
· لعمل العجين : في قدر كبير علي درجة حرارة هادئة ضعي كلا من الحليب والسكر والزيت النباتى واخفقي بمضرب سلك حتى يسخن الخليط فقط ولكن لا يغلي , ثم ابعديه عن النار واتركيه ليبرد حتى يبصبح دافئ وليس ساخن...
· لعمل العجين : في قدر كبير علي درجة حرارة هادئة ضعي كلا من الحليب والسكر والزيت النباتى واخفقي بمضرب سلك حتى يسخن الخليط فقط ولكن لا يغلي , ثم ابعديه عن النار واتركيه ليبرد حتى يبصبح دافئ وليس ساخن...