سمان محمر
1. يغسل السمان جيدا ويقدح السمن وقليل من الفلفل الاسود ثم يضاف السمان ويقلب السمان حتى يحمر لونه ثم يغطى على نار هادئة لمدة ½ ساعة ويقلب حتى يشرب ماؤة مع القليب من وقت لآخر واضافة الملح . 2. يحمر...
1. يغسل السمان جيدا ويقدح السمن وقليل من الفلفل الاسود ثم يضاف السمان ويقلب السمان حتى يحمر لونه ثم يغطى على نار هادئة لمدة ½ ساعة ويقلب حتى يشرب ماؤة مع القليب من وقت لآخر واضافة الملح . 2. يحمر...