ارشيف الكلمات الدليلية الثوم المهروس

·         معجون الثوم أو الثوم المهروس هو عنصر أساسى فى المطبخ العربى ويختلف عن طريقه إستخدام فى المطبخ الإيطالى حيث يقطع إلى قطع صغيرة ثم يقلى أما فى المطبخ العربى فيجب هرسه حتى يتحول إلى معجون ناعم أو عجينة ناعمة...