وصفه مصوره باذنجان بهارتا
· قومى بتقطيع الباذنجان بدون تقشير بشكل قطرى كما هو موضح بالصورة . · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته ( حوالى 30 : 45 ثانية ) ثم تبليه...
· قومى بتقطيع الباذنجان بدون تقشير بشكل قطرى كما هو موضح بالصورة . · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته ( حوالى 30 : 45 ثانية ) ثم تبليه...