ارشيف الكلمات الدليلية هريس الحمص بالطحينة

- ينقي الحمص وينقع ليلة كاملة في الماء . - يضاف اليه ماء جديد والكربونات ويرفع علي النار . - بعد تمام النضج يهرس الحمص او يوضع في الخلاط . - يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلي الطحينة...