- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- شرائح البف باستري<br /> - 1 حبة بيض مخفوقة مع قليل من الماء<br /> - قشدة كريمي<br /> - مربعات الشوكولاتة الخام<br /> - زيت للقلي<br /> - صوص التوت<br /> - مسحوق السكرطريقة التحضير :
–
ضعي شريحة من شرائح البف باستري على سطح العمل ثم افردي
طبقة رقيقة من القشدة الكريمي وتجنبي منطقة الحواف، ضعي مربع شوكولاتة فوق
الكريمة ثم ادهني قليل من البيض المخفوق عند منطقة الحواف، غطي الشوكولاتة بشريحة
أخرى من البف باستري.
–
اقلي البف باستري بالشوكولاتة في زيت ساخن عميق على نار
متوسطة الحرارة حتى يصبح ذهبياً.
–
صفي مربعات البف باستري على رف التبريد الشبكي.
–
قومي بتحضير صوص التوت واتركيه ليبرد قليلاً (الطريقة
باتباع الرابط).
–
رصي مربعات البف باستري بالشوكولاتة في طبق التقديم ورشي
السكر البودرة على سطحها.
–
وزعي صوص التوت أو الفراولة.
–
قدميها دافئة مع مزيد من صوص التوت أو الكريمة أو الآيس
كريم أو صوص الشوكولاتة.
–
صحتين وهنا.
–
المصدر : justataste.com
