- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب شوفان سريع الطبخ<br /> • 4/3 كوب طحين القمح الكامل<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة<br /> • 8/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة (مذابة وباردة قليلاً)<br /> • 1 بيضة كبيرة، في درجة حرارة الغرفة<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 2/1 كوب عسل<br /> • 4/1 كوب زبيبطريقة التحضير :
·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات السائلة
في وعاء آخر.
·
ثم امزجي المكونات الجافة مع السائلة بشكل جيد وأضيفي
الزبيب.
·
حركي المكونات جيداً ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة
ليرتاح.
·
شكلي الخليط إلى أقراص دائرية ورصيهم في صينية خبز مبطنة
بورق السيليكون أو الزبدة.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت
لمدة 11 – 14 دقيقة.
·
اتركي الكوكيز في الصينية لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف
التبريد الشبكي.
·
تناولي كوكيز الشوفان بالزبيب مع كوب حليب دافئ كوجبة
فطور مثالية وصحية، صحتين وهنا.
كلمات دليلةكوكيز الشوفان والزبيب
