- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1/2 كوب زبدة مذابة • 1/2 كوب سكر • 1 بيضة • 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة • 1/2 معلقة صغيرة ملح • 1/2 كوب طحين • 1/4 كوب كاكاو خام غير محلى • 1 لتر أيس كريم بالفانيليا ( لين )طريقة التحضير :
·
استخدمى الأيس كريم بطعم الفانيليا ويمكنكى أيضا التغيير
واستخدام النكهة المفضلة .
·
فى وعاء متوسط الحجم اخفقي الزبدة والسكر حتى يندمجوا تماما ثم أضيفي
البيضة والفانيليا والملح واخفقي جيدا , ثم أضيفي الطحين والكاكاو واخفقي حتى
يتكون لديكى عجينة ناعمة .
·
بطنى صينية مقاس 10 x 15 بورق
الزبدة ثم ادهنى الصينية بالزبدة ووزعى
خليط الكيك بحيث تتركى مسافة 2 سم من الجانبين فارغ .
·
اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة
20 دقيقة ( يكون بين البسكويت والكيك ) ثم اتركيه ليبرد تماما فى الصينية لمدة 10
: 12 دقيقة .
·
بعناية تخلصى من ورق الزبدة وانقلى الكيك الى سطح العمل , اقسمى الكيك
الى نصفين متساويين تماما باستخدام سكين مسنن كما هو موضح بالصورة .
·
ضعى احدى النصفين فوق كيس بلاستيكى ( بحيث يكون الجانب المسطح الى
أسفل ) ثم وزعى كمية الايس كريم وضعى فوقه النصف الثانى من الكيك .
– غلفى ساندوتش الايس كريم بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ثم ضعيه فى الفريزر لمدة ساعتين .
·
بعد أن يتجمد استخدمى سكين مسنن فى تقطيعه الى مستطيلات ثم قدميه فورا
.
·
ملاحظة لذيذة : يمكن تقديم هذا النوع اللذيذ من الأيس كريم فى
الزيارات المنزلية .
