- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 393 جرام مبشور جوز الهند<br /> • 393 جرام حليب مكثف محلى<br /> • 2 ملعقة كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة )<br /> • 1 ملعقة كبيرة كريمة حلويات سائلة<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 2/1 1 كوب رقائق الشوكولاتة بالحليب<br /> • 2/1 1 كوب رقائق الشوكولاتة الداكنةطريقة التحضير :
·
في وعاء كبير، امزجي كلا من ( الحليب المكثف،
ساور كريم، كريمة الحلويات، الفانيليا ) .
·
أضيفي مبشور جوز الهند .
·
امزجي المكونات بشكل جيد وتأكدي أن مبشور جوز
الهند مغطى تماماً بخليط الحليب ( قد تحتاجين إلى 2/1 كوب آخر من الحليب المكثف )،
كما هو موضح بالصورة .
·
قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم،
باستخدام مغرفة الآيس كريم، ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة
فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة ثم اتركي الحلوى لتبرد تماماً .
·
أذيبي رقائق الشوكولاتة بالحليب ورقائق
الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف أو على نار هادئة ( حمام مائي ) حتى تذوب تماماً،
ثم غطي حلوى جوز الهند بالشوكولاتة المذابة بحيث أن تغمسي نصفها فقط، كما هو موضح
بالصورة .
. يمكنكِ تغطية الجزء الذهبي بالشوكولاتة المذابة وزيني سطحها بخطوط مائلة، كما هو موضح بالصورة .
·
اتركي الشوكولاتة لتبرد قليلاً ثم ضعي حلوى الماكرون بجوز الهند في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تبرد الشوكولاتة تماماً، وقدميها فوراً مع كوب من
لاتيه الكراميل الساخن .
