- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 ملاعق صغيرة جيلاتين . • ¼ كوب ماء ساخن . • 1 ونصف كوب قشطة خفق باردة . • 4 مكعبات ثلج . • 3 ملاعق كبيرة سكر . • ¼ ملعقة صغيرة روح الفانيليا .طريقة التحضير :
1. يضاف الجيلاتين الى
الماء ويذوب بالشوكة بحركة خفيفة ثم توضع القشطة والسكر فى الخلاط وتكسّر مكعبات
الثلج قليلا وتوضع مع القشطة وتخلط لمدة ½ دقيقة تقريبا .
2. يضاف الجيلاتين
والفانيليا الى القشطة ويخلط جيدا لمدة ½ دقيقة تقريبا او أقل الى ان يأخذ سماكة
ثم يسكب كاسات التقديم ويقدم فورا .
3. يمكن خلط 2 حبة
فراولة مع القشطة و ¼ ملعقة صغيرة روح الفراولة وبنفس باقى المكونات والطريقة
ليصبح ملك شك بالفراولة . ويمكن اضافة اى نوع من الفواكة مثل الموز أو الخوخ أو
المشمش أو المانجو بنفس الطريقة والمكونات .
