- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 برتقالة أبو سرة كبيرة + بشرها • 400 مل حليب جوز الهند كامل الدسم ( ليس بارد ) • 2 ملعقة كبيرة عسل أبيضطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة .
·
فى البداية احتفظى بملعقة صغيرة من بشر البرتقال جانباً
ثم قطعى البرتقالة إلى شرائح وبالطبع تخلصى من البذور .
·
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( البرتقال – ملعقة
كبيرة من العسل – حليب جوزالهند ( احتفظى بثلث كوب جانباً ) – برش البرتقال )
وشغلى الخلاط حتى تندمج المكونات تماماً ولا يكون بها أى قطع .
·
اسكبى الخليط فى القوالب البلاستيكية الخاصة بعمل الآيس
كريم بحيث يتم ملئ 2/3 كل كوب تقريباً ثم وزعى عصى المصاص البلاستيكى أو الخشبى بعد
ذلك ضعي القالب فى الفريزر لمدة ساعة .
·
بعد الساعة اخلطى ما تبقى من حليب جوزالهند مع ملعقة
كبيرة من العسل ثم وزعيهم فوق الآيس كريم فى القوالب ويتم وضعه فى الفريزر لمدة 4
: 5 ساعات على الأقل أو حتى يتجمد تماماً .
·
ملاحظة لذيذة : تناولى الآيس كريم الستيك فى يوم 14
أغسطس لأنه اليوم العالمى له ( كل قطعة تحتوى على 195 كالورى ) .
·
المصدر : asweetpeachef.com
