nermen

·         قشري البنجر وقطعيه إلى مكعبات صغيرة جداً. ·         أضيفي إليه زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل، حركي جيداً ثم...

· سخني الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت، ثم قومي بدهن صينية المافن ( 12 قالب ) بقليل من الزيت...

· اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير والمكونات السائلة في وعاء آخر. · ثم امزجي المكونات الجافة مع السائلة بشكل...

· ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الزبدة – السكر الابيض – السكر البنى ) وشغلى الجهاز حتى يندمجوا...

· اغلى المرق مع الزبدة وربع ملعقة صغيرة من الملح فى وعاء متوسط الحجم وعندما يغلى أضيفي الكسكس وقلبي ....

· سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم والفلفل الحلو ويطهى لمدة 8...

· قومى بنقع البرغل فى الماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً. · قومى بفرم البقدونس ناعم جداً باستخدام...

· لتحضير الحشوة : ضعى اللحم المفروم فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة عالية وقلبي حتى يصبح بنى اللون...

·       قومى بتقطيع الخبز إلى مربعات صغيرة الحجم باستخدام مقص المطبخ ثم ضعيهم فى طبقة واحدة فى صينية كبيرة للخبز...

·       قطعى الكوسا إلى مكعبات والطماطم الكرزية إلى أنصاف والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم . ·       سخنى زيت الزيتون فى...