- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 حزمة قمر الدين<br /> • 3 أكواب ماء ساخن<br /> • سكر حسب الذوق<br /> • 1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال ( اختياري )<br /> • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ( اختياري )طريقة التحضير :
·
استخدمي نصف حزمة قمر الدين المغلفة أو قومي بتصنيعها في
المنزل ( الطريقة بإتباع الرابط التالي ) .
·
قطعي قمر الدين إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها في وعاء طهي
وأضيفي إليها حوالي 3 أكواب ماء ساخن، اتركي الوعاء على درجة حرارة منخفضة لمدة
ساعة .
·
ثم قومي بهرس قمر الدين، باستخدام الخلاط الكهربائي أو
الهاند بلندر، حتى سائل ناعم .
·
ثم أضيفي ماء زهر البرتقال والقرفة والسكر حسب الذوق
واتركيه ليبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة .
·
صبي شراب قمر الدين في كوب التقديم وقدميه بارداً أو
مثلجاً، صحتين وهنا .
·
يمكنكِ تخفيف قوامه بإضافة المزيد من الماء البارد مع
السكر .
