- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
4 بيض125 جم سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا600 ملى حليبللكراميل50 ملى ماء45 جم سكرطريقة التحضير :
لصناعة الكريمة
1-
قومى بتسحين الفرن
300 درجة
2-
ضعى الحليب وأضيفى اليهم الفانيليا والسكر والبيض
وإضربيهم جيداً ( مكونات الكريم )
لصناعة الكراميل
1-
ضعى السكر السنترافيش على النار وأضيفى اليه الماء واتركيهم على النار مع التقليب البسيط حتى يذوب
السكر فى الماء و يتكرمل السكر ويعطى
اللون المطلوب يستغرق ذلك حوالى 10 دقائق
2-
عندما يصبح اللون الذهبى يكون الكراميل جاهز يمكن اضافة نقطتين من عصير
الليمون كى لا يغمق اللون أكثر
3-
وهذا هو شكل الكراميل ضعى صينية بها ماء وضعى بها قدر
الكراميل كى لا يحترق
4-
صبى الكراميل فى قوالب الكريم كراميل
5-
بعد دقائق سيتجمد الكراميل بالقوالب او القالب
6-
صبى الكريمة فوق الكراميل
7-
ضعى صينية مملوءة بالماء المغلى وضعى بها قوالب الكريم
كراميل واتركيهم لمدة 45 دقيقة
وهذا شكل الكريم كراميل بعد تسويتة لهنا والشفاء



