- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
-2 كوب دقيق. -1/2 1 كوب سكر. -8 بيضات. - ملعقة فانيليا. -ملعقة كبيرة بيكنج بودر.طريقة التحضير :
طريقة العمل:
-تدهن الصينية باكملها بالزبد القاع والجوانب
-اهم شروط نجاح الكيكة الاسفنجية هو وضعها فى الفرن
الدافىء لتخبز مباشرة بعد الانتهاء من العمل.
-يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائى.
-يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر
-يصب الخليط فى الصينية المدهونة والمبطنة بحيث لا تزيد
الكمية عن ثلثى الصينية.
-توضع الصينية فى الفرن المتوسط الحرارة 190 او 200 درجة
مئوية ويقفل باب الفرن ولا يجوز فتحه مطلقا قبل مرور 10 دقائق حتى لايدخل الهواء
البارد ويتلف العجين.
– خبز الكيكة بين 25 الى 30 دقيقة ولا يبدأ فى حشوها الا
بعد ان تبرد تماما
كلمات دليلةالكيك ، الإسفنجية ، الكيكة الإسفنجية
3 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll”””””’hhhhhhhhhhhhhrfteaaaaaaaaaaaasssssssssssddddddffffffffffffffffffffffffffffggggggggggggggggggggggggggggggghghghghghghghghhhhggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkllllllllllllllllllllllllllllllllll;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;”””””””””””””’\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
///////////////////////////mihhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
احب هزا الموقع جدا ولله يجزيكم خير والله افدتونا
انا دايما لما اسوي الكيك بهبط ليش !!!!