- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 كيلو طماطم كبيرة الحجم • ملحطريقة التحضير :
·
قومى بغسل الطماطم ثم جففيها جيدا .
·
قطعى الطماطم الى شرائح ثم رصيهم في صينية للخبز غير لاصقة ( في طبقة
واحدة ) مع التخلص من البذور .
·
اخبزيهم في الفرن على درجة حرارة منخفضة جدا لمدة 12 : 15 ساعة .
·
سوف تكون بهذا الشكل .
·
بعد ذلك يمكن حفظها في أكياس التخزين البلاستيكية ووضعها في الفريزر
أو ضعها فى برطمان زجاجى مع بعض فصوص الثوم و غطيهم بزيت الزيتون .
·
تستخدم في العديد من الوصفات مثل : مكرونة بيستو الطماطم المجففة .
