- وقت الطبخ: 75 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 6 كوب شوفان كبير الحجم (ليس الشوفان السريع ) • 4 معلقة كبيرة زبدة أو سمنة (أكثر للدهن) • 1/4 كوب زيت نباتى • 1 معلقة صغيرة ملح • 1 كوب سكر بنى • 1/2 كوب عسل أبيض • 1/4 كوب عصير تفاح • 1/4 كوب عسل أسود • 3 معلقة صغيرة فانيليا سائلة • كوب ونصف أرز مقرمش • 1 كوب جنين القمح • 1/2 كوب جوز مفروم • 1/4 كوب لوز مفروم • 1 كوب شيكولاته بالحليب أو اللوز مذابة (اختياري)طريقة التحضير :
· في وعاء متوسط الحجم ضعي الشوفان
ثم اخلطى الزيت مع الزبدة المذابة وأضيفيها الي الشوفان وقلبي , أضيفي
الملح وقلبي .
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 350 , ثم افردى الشوفان في صينية خبز
(مرعاة تبطين الصينية بورق الزبدة ) وحمصيه لمدة 15 الي 20 دقيقة , هزى الصينية
مرتين أثناء الخبز حتى لا يحترق الشوفان ثم ارفعيه جانبا .
· في قدر متوسط الحجم ضعي السكر البنى ثم أضيفي له العسل الأبيض والعسل
الأسود .
· أضيفي عصير التفاح واتركي الخليط علي درجة حرارة هادئة مع التحريك
باستمرار حتى يسخن ويذوب السكر وتندمج كل المكونات معا , ثم أضيفي الفانيليا .
· كما هو موضح بالصورة .
· في وعاء كبير ضعي الشوفان المحمص وأضيفي له الجوز واللوز المفروم ناعم
.
· ثم أضيفي الأرز المقرمش (كرسبي رايس) .
· ثم أضيفي جنين القمح , وقلبي
المكونات معا .
· ثم صبي خليط السكر علي خليط الشوفان وقلبي جيدا , سوف يكون لزج .
· كما هو موضح بالصورة .
· سخنى الفرن الي درجة حرارة 325 , ثم بطنى صينية الخبز كلها وحتى من
الحواف بورق ألومنيوم وادهنى جيدا بالزبدة المذابة (سيسهل عليكى اخراجه من
الصينية) .
· ضعي خليط الشوفان في الصينية ووزعيه جيدا , ثم اخبزيه لمدة 20 الي 25
دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون .
· بعد أن يبرد ارفعيه من الصينية بهذا الشكل (شدي الحواف لأعلي) .
· ثم انزعي ورق الألومنيوم بكل سهولة .
· انقلى الجرانولا الي لوح التقطيع ثم قطعيه بسكين حاد الي مربعات
متوسطة الحجم .
· اختياري (اغمسي مربعات الجرانولا في الشيكولاته المذابة من جانب واحد)
.
· قدميه فهى وجبة خفيفة وتعطى طاقة .
هذا الشيء هايل للغاية
حلووووووووووووووووووووووو