- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 4/1 2 كوب من الطحين
• ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• ½ ملعقة صغيرة قرنفل
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة بهار حلو مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ كوب سمنة نباتى فى درجة حرارة الغرفة
• ¾ كوب سكر بنى
• ¼ كوب دبس السكر ( عسل أسود )
• 1 حبة بيض أو بديل بيضة واحدة فى حالة تحضير الكعك بطريقة نباتية
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير :
كعك ليب كوخن من أنواع الكوكيز الحارة المثالية لفترة
الكريسماس وأعياد الميلاد المكون الأساسى له والمثير للدهشة هو الفلفل الأسود الذى
يجتمع مع بقية التوابل ودبس السكر لإضفاء نكهة فريدة من نوعها ، قد يبدو الأمر
غريب لكن نعدك بأن المزيج النهائى رائع جداً ذو رائحة عطرة .
·
هذه الوصفة لهذا النوع من الحلويات نباتية أى أنها
مصنوعة بدون بيضو منتجات الألبان ذلك يتم إستخدام السمنة النباتى وبديل البيض .
·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 23 ديسمبر هو اليوم العالمى
لكوكيز الزنجبيل الألمانى .
·
المصدر : .thespruceeats.com
