لازانيا اللحم – صور

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو أى نوع زيت
• 2 حبة بصل أبيض مفروم
• 500 جرام لحم مفروم
• 3 حبة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 مغلف شرائح مكرونة لازانيا
• القليل من الملح
• 300 جرام جبن شيدر أو موتزريلا مبشورة أو كلاهما
• مقادير صلصة البشاميل :-
• 80 جرام زبدة
• 6 ملعقة كبيرة طحين
• ½ لتر حليب كامل الدسم
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 3 فص ثوم مفروم
• القليل من الملح