- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + 1 ملعقة صغيرة • 450 جرام فطر بورتوبيللو منظف جيداً • 1 حبة بصل مفروم • 3 فص ثوم مفروم • 225 جرام جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة • 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل • بقدونس مفروم • ملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير :
·
اخلطي الفطر مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون والثوم المفروم
والبقدونس، ثم رصيهم في صينية خبز وضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة
فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
·
اقلي البصل مع الزيت المتبقي حتى يصبح طرياً ثم أضيفيه
إلى معالج الطعام الكهربائي مع الفطر المشوي واخفقي حتى يصبح المزيج مهروس تماماً،
أضيفي الجبن الكريمي ومسحوق البصل وخليط الفطر المهروس في وعاء كبير وقلبي ثم
أضيفي الملح والفلفل والبقدونس حسب الذوق.
·
تناولي تغميسة الفطر بالجبن مع شرائح التورتيلا
المقرمشة.
·
أو مع شرائح الخبز المحمص والخضار.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: cravinggreens.com
