- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 45 جرام فشار ( بوب كورن – حبوب الذرة – بوشار ) • 100 جرام بيكون مملح • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى • ملح وفلفل أسودطريقة التحضير :
·
قطعى البيف بيكون إلى قطع صغيرة ثم ضعيه فى مقلاة كبيرة (
لها غطاء محكم ) على نار عالية بدون زيت أو زبدة وقلبيه لعدة دقائق ثم ارفعيه
جانباً .
·
ضعى الزيت النباتى فى نفس المقلاة مكان البيكون مع إضافة
حبوب الذرة والملح والفلفل الأسود وأغلقى الوعاء واتركيه على نار متوسطة حتى تتفتح
كل حبات الفشار ويتوقف صوت الفرقعة مع مراعاة هز المقلاة عدة مرات خلال هذه الفترة
.
·
أضيفي البيف بيكون المقلى إلى الفشار وقلبيهم معاً بشكل جيد
جداً .
·
انقلى الفشار إلى وعاء نظيف وأضيفي له المزيد من الملح
إذا لزم الأمر ويُقدم ساخن .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 260
كالورى لكلا منهما .
·
المصدر : junedarville.com
