- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب زبدة • 2 كوب سكر • 4 حبة بيض • 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 4 ملعقة كبيرة برش قشر الليمون • 2/1 4 كوب طحين • 4 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 2/1 – 1 كوب سكر بودرة • ألوان الطعامطريقة التحضير :
· اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي البيض وامزجي المكونات بشكل جيد.
· أضيفي عصير الليمون وبرش قشر الليمون.
· أضيفي الطحين والبكينج بودر وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
· قسمي العجينة إلى 4 أجزاء.
· قومي بتلوين كل جزء من العجين بلون مختلف عن الآخر، كما هو موضح بالصورة ثم
ضعي الأوعية مغطاة بكيس بلاستيك في الثلاجة لمدة ساعتين.
· شكلي العجين إلى كرات وغطي كل كرة بمسحوق السكر.
· رصي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن
محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق.
· قدمي كوكيز الليمون الملون في عيد الربيع وبالهنا والشفا.
· اتبعي الرابط لمعرفة مزيد من وصفات شم النسيم.
· المصدر: twosisterscrafting.com
