- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 450 جرام لحم مفروم
• 140 جرام بصل مفروم
• 1 كوب برغل منقوع
• 55 جرام صنوبر محمص
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• مقادير الحشوة :-
• 225 جرام لحم ضانى مفروم
• 140 جرام بصل مفروم
• 55 جرام صنوبر محمص أو مقلى
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ½ ملعقة صغيرة قرفة أو السبع بهارات
طريقة التحضير :
الكبة بالصينية من وصفات المطبخ اللبنانى اللذيذة
والسريعة والتى لا تستغرق سوى 15 دقيقة خاصة إذا كانت الحشوة جاهز على عكس الكبة
المقلية التى تستغرق وقت طويل فى تشكيلها .
·
قدمى صينية الكبة بجانب سلطة اللبن الزبادى أو الحمص أو
أى سلطة أخرى كما أنه يمكن تجميدها وخبزها مباشرة من الفريزر ويمكنكِ إعداد الحشوة
مسبقاً مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة .
·
صحة وعافية .
