- وقت الطبخ: 75 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/3 كوب زبيب • 2 كوب حليب كامل الدسم • 4 حبة بيض • 1 كوب سكر • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة وباردة قليلا • ½ ملعقة صغيرة قرفة • 1/8 ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة فانيليا • 4 كوب خبز بريوش أو توست بدون الأطراف ( القشرة ) مقطع • 1 حبة تفاح مقشر ومقطع شرائح صغيرة • آيس كريم فانيليا للتقديمطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع الخبز إلى شرائح ثم تخلصى من
القشرة وقطعيه إلى مربعات صغيرة .
·
اخفقي الحليب مع البيض والسكر والزبدة
المذابة والقرفة والملح والفانيليا ثم أضيفي مكعبات التفاح والزبيب وقلبي المكونات
معاً بشكل جيد .
·
إنقلى الخليط إلى صينية بايركس مقاس 11 × 7
مدهونة بالزيت مع التأكد من توزيع التفاح والزبيب بالتساوى وانتظرى لمدة 15 دقيقة
ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 55 : 65 دقيقة
أو حتى يكتسب السطح اللون الذهبى .
·
قدمى بودنج الخبز بالتفاح والزبيب مع آيس
كريم الفانيليا واستمتعى .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : onceuponachef.com
