- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 علبة حمص ( مصفى ) • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ½ ملعقة صغيرة ملح • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير :
·
قومى بتصفيه علبة الحمص من ماء الحفظ ( أو
قومى بسلق الحمص فى المنزل ) ثم قومى بغسل الحمص تحت الماء الجارى .
·
ضعى الحمص فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم
وتبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود .
·
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة
حرارة 425 فهرنهايت لمدة 10 : 12 دقيقة مع تقليب الحمص مرة واحدة أثناء الشواء .
·
قدمى الحمص المحمص المقرمش كسناكس لذيذ وبديل
صحى للشيبسى .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 119
كالورى لكل ربع كوب .
·
المصدر : onceuponachef.com
