- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1\2 كيلو خوخ . • 1\2 كيو كرز . • 2 حبة برتقال .طريقة التحضير :
1. يسلق الخوخ لمدة نصف دقيقة ثم يبرّد فى ماء مع ثلج ويقشر .
2. نقطعة بالنصف حتى نستطيع استحراج النوى من داخلة .
3. نستحرج النوى من الكرز وونضعة مع الخوخ فى آلة خفق ذات الشفرات الحديدية .
4. نخفقهما معا ثم نضيف الهما عصير البرتقال ونخفق مجددا لنحصل على العصير النهائى وتقدم باردا .
waw bien