- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيلو قمر الدين . • كوب سكر . • ½ كوب زبيب . • ½ كوب نشا ناعم . • ½ كوب ماء . • جوز هند مبشور . • مقدار من المكسرات مطحونة . • مشمشية مقطعة .طريقة التحضير :
1. يقطع قمر الدين ويضاف
اليه السكر ويغطى بالماء ويغلى على النار لمدة 10 دقائق ثم يترك لمدة ½ ساعة ثم
يصفى .
2. يذاب النشا فى الماء
ويضاف الى قمر الدين المصفى ويغلى على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامة مع
اضافة الزبيب والمشمشية المقطعة ويترك ليغلى قليلا .
3. يغرف فى أطباق صغيرة
ويجمل الوجه بجوز الهند والمكسرات المطحونة .
اكلكم مقرف عيزاكوا تجيبو اكل فراخ وحمام جديدة اناابي ضابط وهديكو فورسة لحديد بكري اساعة خمسة ونس ولومش جبتو الي انا عيزا هبلغ عليكو الشرطة