- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 12 قطعة كوكيز باللوز<br /> • 2 ملعقة كبيرة زبدة<br /> • 337 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة<br /> • 2/1 كوب سكر<br /> • 1 بيضة<br /> • عصير ليمونة واحدة<br /> • برش قشر الليمون<br /> • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة نكهة اللوز<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • كريمة<br /> • توت طازج<br /> • شرائح اللوزطريقة التحضير :
·
افرمي بسكويت اللوز في وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح
الخليط رملي ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي مرة أخرى.
·
ضعي الأكواب الزجاجية (أوعية زجاجية صغيرة) في صينية خبز
بايركس ثم وزعي خليط البسكويت في الأوعية (بولة لكل وعاء).
·
افردي البسكويت قاعدة الوعاء باستخدام الجزء الخلفي من
ملعقة كبيرة، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8
دقائق.
·
في هذا الوقت اخفقي الجبن والسكر في وعاء معالج الطعام
الكهربائي ثم أضيفي برش قشر الليمون والبيض والكريمة الحامضة والفانيليا ونكهة
اللوز والملح، اخفقي المكونات جيداً.
·
وزعي خليط الجبن فوق البسكويت.
·
صبي الماء الساخن في الصينية بحيث أن تملئي نصفها.
·
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تجف
الحواف، اخرجي الأوعية من الصينية واتركيها لتبرد تماماً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة
ليلة كاملة.
·
عند التقديم : أضيفي الكريمة فوق طبقة الجبن ورشي شرائح
اللوز ثم أضيفي حبة من التوت.
·
قدمي أكواب تشيز كيك اللوز لأطفالك ولأصدقائك باردة.
·
صحتين وهنا.
