- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 كيس جلاتين ( جيلى ) بدون نكهة • 4 معلقة كبيرة سكر • 3 كوب ماء أو عصير فاكهة • 3 كوب توت أزرق ( بلوبيرى ) • 2 كوب توت العليق ( التوت الأحمر )طريقة التحضير :
·
أذيبى الجيلاتين 1 كوب من الماء المغلى ثم أضيفي 2 كوب من الماء
البارد وقلبي حتى يذوب تماما .
·
صبى القليل من الجيلاتين المذاب فى قاعدة قالب مستطيل ( حوالى 1 سم )
وضعيه بالثلاجة حتى يتماسك .
·
وزعى فى القالب التوت بشكل عشوائى ثم اسكبى فوقه ما تبقى من الجيلاتين
المذاب ( مجرد تغطية التوت ) .
·
غطى القالب واتركيه بالثلاجة 4 ساعات والأفضل طوال الليل ثم اقلبيه
وقدميه فورا .
·
لسهولة اخراج قالب الجيلى من الصينية ضعى الصينية فى حمام ماء ساخن
لعدة ثوانى ثم اقلبيه بكل سهولة .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة السهلة يمكن أن تسمحى لأطفالك أن يحضرونها
بأنفسهم ويمكن ترك لهم حرية اختيار أنواع الفواكهة والاضافات المختلفة ( عنب –
شرائح موز – أوراق نعناع …الخ ) .
