- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 بياض البيض • 2 ملعقة صغيرة ماء • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 450 جرام جوز أمريكي (البقان) • 1 كوب سكر • ½ - 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة • ½ ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
في كيس بلاستيك محكم الغلق، ضعي السكر.
·
ثم أضيفي القرفة والملح.
·
في وعاء كبير، ضعي بياض البيض.
·
ثم أضيفي الماء والفانيليا.
·
اخفقي المكونات باستخدام شوكة طعام حتى يصبح
الخليط رغوي، كما هو موضح بالصورة.
·
أضيفي جوز البقان إلى خليط البيض وحركي
باستخدام الشوكة حتى تتغلف كل حبات الجوز بالبيض.
·
أضيفي الجوز إلى الكيس البلاستيك وحركي
الكيس بعناية.
·
تأكدي أن حبات الجوز مغلفة تماماً بخليط
القرفة والسكر.
·
افردي حبات الجوز في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة ومدهونة بقليل من الزيتثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 250 درجة
فهرنهايت لمدة ساعة وحركي كل 20 دقيقة.
·
قدمي المكسرات في أكواب التقديم، كما هو
موضح بالصورة.
·
ملحوظة : تناولي حفنة من الجوز المحمص
بالسكر كوجبة خفيفة بين الوجبات، فهي تعتبر فاتح شهية
يساعد على زيادة الوزن.
·
صحة وهنا.
