كيف تصنع ؟

وصفه مصوره تخزين الذرة

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

- أكواز الذرة - قليل من الملح - أكياس التفريز

طريقة التحضير :

·        
قومي بتقشير أكواز الذرة .

·        
نظفي الذرة من الشعيرات ، باستخدام يديكِ ، ثم اغسليها
بالماء جيدا .

·        
ضعي أكواز الذرة في وعاء طهي به ماء مغلي وقليل من الملح
، غطي الوعاء واتركيها حتى تنضج .

·        
ارفعي الذرة من الماء المغلي وضعيها في الماء المثلج ،
ثم صفيها من الماء جيدا .

·        
قطعي حبات الذرة بواسطة سكين حادة ، من أسفل إلى أعلى ،
كما هو موضح بالصورة .

·        
افردي حبات الذرة في صينية وضعيها في الفريزر لمدة ساعة
.

·        
ضعي الذرة في أكياس التفريز البلاستيكية .

·        
قومي بتفريغ الهواء من الأكياس قبل غلقها ، ثم ضعيها في
الفريزر ولا تنسي كتابة تاريخ التفريز . 

. ملحوظة : يمكنكِ تخزين الذرة في الفريزر لمدة سنة .

اترك تعليقاً