- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- أكواز الذرة - قليل من الملح - أكياس التفريزطريقة التحضير :
·
قومي بتقشير أكواز الذرة .

·
نظفي الذرة من الشعيرات ، باستخدام يديكِ ، ثم اغسليها
بالماء جيدا .

·
ضعي أكواز الذرة في وعاء طهي به ماء مغلي وقليل من الملح
، غطي الوعاء واتركيها حتى تنضج .

·
ارفعي الذرة من الماء المغلي وضعيها في الماء المثلج ،
ثم صفيها من الماء جيدا .

·
قطعي حبات الذرة بواسطة سكين حادة ، من أسفل إلى أعلى ،
كما هو موضح بالصورة .

·
افردي حبات الذرة في صينية وضعيها في الفريزر لمدة ساعة
.

·
ضعي الذرة في أكياس التفريز البلاستيكية .

·
قومي بتفريغ الهواء من الأكياس قبل غلقها ، ثم ضعيها في
الفريزر ولا تنسي كتابة تاريخ التفريز .

. ملحوظة : يمكنكِ تخزين الذرة في الفريزر لمدة سنة .




