جلاش باللحم المفروم – وصفات رمضان
· في وعاء الطهي، ضعي القليل من الزبدة أو الزيت ثم أضيفي البصل، قلبي حتى يصبح البصل طرياً ثم أضيفي كلا من ( اللحم المفروم، جوزة الطيب، البهارت، البقدونس، الملح والفلفل ) ، غطي الوعاء ثم اتركيه على درجة حرارة...
· في وعاء الطهي، ضعي القليل من الزبدة أو الزيت ثم أضيفي البصل، قلبي حتى يصبح البصل طرياً ثم أضيفي كلا من ( اللحم المفروم، جوزة الطيب، البهارت، البقدونس، الملح والفلفل ) ، غطي الوعاء ثم اتركيه على درجة حرارة...