الدجاج مشوي بالكركم – رمضان 2017
· تبلي أفخاذ الدجاج بكمية سخية من الملح والفلفل. · سخني الزيت في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي أفخاذ الدجاج من ناحية الجلد، اتركي الدجاج لبضع دقائق ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبياً....