ارشيف الكلمات الدليلية دجاج تاباكا

·         اغسلي الدجاج وجففيها ثم ضعيها على جانب الثدي وقطعيها باستخدام سكين حاد عند أسفل منتصف عظمة الصدر بحيث أن تفصلي القفص الصدي للدجاج وتجعليها قطعة واحدة، قومي بدقها قليلاً باستخدام مدقة اللحوم. ·         اطحني بذور الكزبرة واخلطيها مع الكمون...