سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة الكرنب بالليمون

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 6 كوب ملفوف أحمر مبشور ( كرنب ) • 3 كوب جزر مبشور • ¼ كوب كرات مفروم ناعم • 1 فص ثوم مفروم • ½ كوب كزبرة أو بقدونس مفروم خشن • ¼ كوب عصير برتقال + 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال • ¼ كوب عصير ليمون • 1/3 كوب زيت نباتى • 2/1 1 ملعقة كبيرة من السكر أو العسل • 1 ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير :

·      
المكونات والمقادير المستخدمة .

·      
ضعى فى وعاء كبير جميع المكونات المستخدمة (
الملفوف – الجزر – الكرات – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – عصير وبشر البرتقال –
عصير الليمون – الزيت – السكر أو العسل – الملح – الفلفل الأسود ) .

·      
قلبي مكونات السلطة كلها مع بعضها البعض بشكل
جيد وغطيها واتركيها بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .

·      
قبل التقديم قومى بتقليب السلطة مرة أخرى
واضبطى التوابل حسب الذوق ( بامكانك إضافة المزيد من السكر أو العسل ) وقدميها
فوراً مع ساندوتش اللحم المفروم .

·      
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 8 أشخاص و تحتوى
على 135 كالورى .

·      
المصدر : onceuponachef.com

اترك تعليقاً