ساندويتشات

ساندويتش الجبن والبصل المكرمل بالصور

  • وقت الطبخ: 5 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

للبصل المكرمل : • 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي • 1 حبة بصل، كبيرة الحجم، مقطعة شرائح رقيقة • 1 ملعقة صغيرة ملح • 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2 ملعقة كبيرة سكر • 4/1 كوب خل بلسمي للساندويتش : • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 8 شرائح خبز التوست الفرنسي أو البريوش • 3 شرائح جبن شيدر • 1 كوب أوراق الكالي الطازج (اختياري، يمكن استباله بشرائح الفلفل الأخضر الحلو)

طريقة التحضير :

·        
لتحضير البصل المكرمل : سخني الزيت النباتي في مقلاة طهي
على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل والملح والفلفل، قلبي البصل حتى يصبح
ليناً، حوالي 10 دقائق.

·        
أضيفي السكر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى، أضيفي الخل
البلسمي وقلبي لمدة 15 دقيقة.

·        
لتحضير الساندويتش : ادهني جانب واحد من شرائح الخبز
بالزبدة، ثم ضعي شريحة جبن شيدر وأوراق الكالي وطبقة من البصل المكرمل فوق 4 شرائخ من الخبز فقط، غطي الساندويتش بشرائح الخبز الأخرى.

·        
ادهني جانبي الخبز بالزبدة ثم ضعي الساندويتشات على
الشواية أو في مقلاة طهي غير لاصقة على حرارة منخفضة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً من
الجانبين.

·        
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.

·        
جربي أيضاً، ساندويتش الجبن بصلصة البيستو.

·        
المصدر : justataste.com

اترك تعليقاً