وصفات الأطفال

وصفه مصوره بافلو وينجز

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• مقادير أجنحة الدجاج :- • 2/1 1 كيلو من أجنحة الدجاج • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود • زيت نباتى للشواء • مقادير صلصة البافلو :- • 6 ملعقة كبيرة زبدة • 1 فص ثوم مفروم • ¼ كوب + 2 ملعقة كبيرة كاتشاب • ¼ ملعقة صغيرة ملح • ½ ملعقة صغيرة مسحوق البصل • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو الحلو • ¾ ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير :

·      
تبلى أجنحة الدجاج بالملح والفلفل الأسود .

·      
سخنى الشواية على درجة حرارة مرتفعة ثم
ادهنيها بالقليل من الزيت النباتى وضعى أجنحة الدجاج وتُشوى وهى مغطاة حتى تكتسب
اللون البنى ( حوالى 20 دقيقة مع تقليب الأجنحة من حين إلى آخر ) .

·      
فى هذا الوقت قومى بتحضير صلصة البافلو
للأطفال : أولا قومى باذابة الزبدة مع الثوم فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم أضيفي
الكاتشاب والملح ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والسكر وقلبي بشكل جيد جداً .

·      
ضعى أجنحة الدجاج المشوية فى صلصة البافلو
بحيث تتغلف من جميع الجهات .

·      
قدمى البافلو وينجز أو أجنحة الدجاج المشوية
بصوص البافلو مع ما تبقى من صلصة البافلو واستمتعى مع أطفالك فى فصل الصيف بهذه
الوصفة المحببة إلي جميع الاطفال .

·      
ملاحظة لذيذة : وصفة صوص البافلو الأساسية
يتم إستخدام الصلصة الحارة بدلاً من الكاتشاب مع مسحوق الفلفل الأحمر الحار والتى
لا تتناسب مع الأطفال ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 627 كالورى لكلا منهما
.

·      
المصدر : onceuponachef.com

اترك تعليقاً