- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• جبنة مشللة ( جبن مجدولة أو ضفاير )<br /> • خبز لبنانى <br /> • نعناع مجفف<br /> • زيت زيتونطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة .
·
الجبنة المشللة هى نوع من الأجبان العربية والتى تُصنع فى سوريا وبلاد
الشام ويطلق عليها أيضا الجبنة المجدولة أو الضفاير ويمكن استبدالها بالجبن الحلوم
أو العكاوى .
·
افتحى الخبز من المنتصف ثم وزعى شرائح الجبن مع كمية حسب الذوق من
النعناع المجفف وزيت الزيتون .
·
ضعى الخبز على الشواية أو الجريل حتى يذوب الجبن تماما .
·
تناولى الساندوتش مع الشاى واستمتعى .
·
ملاحظة لذيذة : يفضل استخدام الجبن المشلل بحبة البركة .
·
المصدر : antoniotahhan.com
