وصفات الأطفال

بوب كورن التوفي بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4/3 كوب فشار (حبوب الذرة) • 4/1 كوب زيت نباتي للتوفي : • 1 كوب زبدة غير مملحة • 2 كوب سكر بني خفيف • 2/1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا • 1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 كوب شراب الذرة • 4/1 كوب جوز، اختياري

طريقة التحضير :

·        
لعمل الفشار : في وعاء طهي كبير، ضعي الزيت النباتي على
نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي حبوب الذرة.

·        
غطي الوعاء واتركيه، بمجرد سماع صوت أول حبة من الذرة
اخفضي الحرارة تماماً واتركيه حتى يتوقف صوت حبات الذرة تماماً، ارفعي الوعاء عن
النار وأزيلي الغطاء.

·        
لعمل التوفي : أذيبي الزبدة في وعاء طهي متوسط الحجم على
نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي السكر وشراب الذرة والملح، حركي المكونات باستمرار حتى
يتغلي الخليط ثم اتركيه دوت تحريك لمدة 4 دقائق، أزيلي الوعاء عن النار ثم أضيفي
البكينج صودا والفانيليا وقلبي بسرعة.

·        
صبي التوفي على الفشا وقلبي جيداً حتى تتغلف كل حبات
الفشار بالتوفي.

·        
افردي الفشار في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي
الصينية في فرن محمي على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وقلبي كل 15 دقيقة.

·        
اتركي الفشار ليبرد تماماً ثم كسري بار الفشار بالتوفي
إلى قطع صغيرة وقدميه.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر : justataste.com

اترك تعليقاً