معجنات وفطائر

وصفه مصوره نوتيلا تويست

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام عجينة الباف باستري • 1 كوب نوتيلا بندق • 1 حبة بيض كبيرة الحجم • سكر رملي • طحين، لسطح العمل

طريقة التحضير :

·        
افردي عجينة الباف باستري بشكل مستطيل على سطح خشبي
مرشوش بقليل من الطحين ثم افردي على سطحها طبقة من النوتيلا وتجنبي منطقة الحواف،
لفي العجين بشكل رول.

·        
قطعي رول العجين إلى نصفين، باستخدام سكين حاد.

·        
قومي بتجديل أحبال العجين، كما هو موضح بالصورة وثبتي
الأطراف.

·        
ضعي العجين المجدل في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو
السيليكون ثم ادهنيها بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي على سطحها.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية، اتركي المعجنات لتبرد مدة 10 دقائق
على الأقل قبل التقديم.

·        
تناوليها ساخنة وبالهنا والشفا.

·        
المصدر : justataste.com

اترك تعليقاً