وصفات الأطفال

وصفه مصوره مينى كيش

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 3 بيضات • 4 ملعقة كبيرة ساور كريم ( كريمة حامضة ) • 4 ملعقة كبيرة جبن مبشور • 3 حبات مشروم مقطع مكعبات صغيرة • 1 شريحة من الجبن الشيدر ( البرتقالى والأصفر ) • 1 شريحة مرتديلا • 1 حبة طماطم كرزية • 1 حبة زيتون أسود وأخضر • جبن ماعز • توابل : ملح وفلفل أسود وريحان وبقدونس مجفف

طريقة التحضير :

·       
اخفقي البيض فى وعاء كبير مع الساور كريم والملح والفلفل الاسود
والتوابل ثم أضيفي المشروم والجبن المبشور وقلبي كل شئ بلطف .

·       
ادهنى صينية الكب كيك بالزيت ( استخدمى صينية ذلت اشكال مميزة للأطفال
) ثم وزعى خليط الكيش فى الأكواب مع مراعاة وضع الجبن الشيدر فى القاعدة كما هو
موضح بالصورة .

·       
ضعى الكيش فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ( 360
فهرنهايت ) لمدة 30 : 35 دقيقة .

·       
قومى بتزيين الكيش على النحو التالى : زينى الكيش باستخدام نصف حبة من
الطماطم الكرزية ونصف حبة من الزيتون الأسود وأخرى من الأخضر مع كرة من جبن الماعز
.

·       
لشكل النظارات الشمسية : استخدمى 2 شريحة من الفجل مع 2 زهرة من الجبن
الشيدر .

·       
الشكل الأخير : خطوط من الجبن الشيدر وقلوب من المرتديلا ثم قدمى
الطبق لأطفالك .

·       
ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن بالرغم من أن الكيش من الأطباق الفرنسية
الكلاسيكية الا أن كلمة كيش ألمانية الأصل .

·       
المصدر : kiddiefoodies.com

اترك تعليقاً