كيف تصنع ؟

حلوى الجيلاتين لعيد الحب بالصور

  • وقت الطبخ: 100 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 2 كوب سكر • 2/1 1 كوب من عصير التفاح ( بدون إضافة أى سكر ) • 6 أوقية من الجيلى البودرة • 2 ظرف جيلاتين بودرة • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير :

·       
ادهنى صينية مقاس 9 x 13 بالزيت ثم ضعيها فى
الثلاجة لوقت الاستخدام .

ضعى فى وعاء كبير كلا من ( 2 كوب سكر – عصير التفاح – الجيلى –
الجلاتين – عصير الليمون ) وقلبيهم معا لمدة دقيقة ثم ارفعى الوعاء على نار متوسطة
مع التحريك باستمرار حتى يغلى ( حوالى دقيقة ).

·       
اسكبى الخليط فى الصينية الباردة ويُترك فى الثلاجة لمدة 3 ساعات على
الأقل .

·       
بعد ذلك انقلى حلوى الجيلاتين الى لوح العمل المبطن بورق الزبدة و المرشوش
بنصف كوب من السكر ( حتى لا تلتصق ) .

·       
استخدمى قطاعات الكوكيز الحادة بأشكال القلوب الصغيرة والمختلفة
لتقطيع الحلو الى قلوب وأشكال تناسب عيد الحب .

·       
رشى على سطح الحلوى كمية أخرى من السكر واتركيها حتى تجف لمدة 8 ساعات
.

·       
قدمي الحلوى فى عيد الحب أو استخداميها فى تزيين أطباق وحلويات عيد
الحب , تحفظ فى وعاء محكم الغلق مع إضافة كمية من السكر لحمايتها من الالتصاق .

·       
للمزيد من وصفات عيد الحب اتبعى الرابط .

·       
المصدر : momontimeout.com

اترك تعليقاً