- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 خبز النان • 50 جرام سبانخ طازجة مفرومة • 1 ملعقة كبيرة جبنة ريكوتا • 12 شريحة سمك سلمون مدخن • ملح وفلفل أسود وبودرة ثوم وزيتطريقة التحضير :
·
قدمى ساندوتش السلمون المدخن ( السيمون فيميه ) لأطفالك بطريقة لذيذة
على شكل قارب .
ضعى كل شريحة من
السيمون فيميه فى عود أسنان خشبى بالشكل الموضح بالصورة ليعطى شكل شراع القارب .
·
قومى بتحميص مثلثات خبز النان فى الفرن حسب التعليمات ( رشي عليه
القليل من الماء ثم ضعيه فى الفرن الساخن لمدة 5 دقائق ثم قوم بتقيطعه الى مثلثات
حتى يشبه شكل القارب .
·
شوحى السبانخ فى القليل من الزيت حتى تصبح طرية ويجف كل الماء مع
تتبيلها بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم , أخيرا أضيفي الجبن الريكوتا وقلبي
بشكل جيد جدا .
·
وزعى خليط السبانخ والجبن فوق الخبز المحمص ثم ثبتى فوق كل قطعة عود
من السلمون المدخن ليعطى فى النهاية ساندوتش على شكل قوارب شراعية .
·
ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن السيمون فيميه أو السلمون المدخن هو أغلى
أنواع الأسماك .
·
المصدر : kiddiefoodies.com