- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
ثلث كوب بسكويت مطحون1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة زبدة سايحةللحشو :علبة جبن كريم مثل كيرى او فيلادلفياربع كوب سكرملعقة ونصف عصير ليموننصف ملعقة بشر ليمونربع ملعقة صغيرة فانيليا1 بيضةطريقة التحضير :
1-
سخنى الفرن وقومى بوضع ورق البيليسيه فى قوالب الكب كيك
.
2-
فى طبق عميق إخلطى البسكويت المطحون ، السكر ، الزبدة
وإخلطى المكونات جيداً حتى تندمج المكونات .
3-
بطنى قوالب الكب كيك ( الورق البيليسيه بالصينية )
بملعقة من خليط البسكويت وإضغطى جيداً .
4-
ضعى البسكويت المطحون بالفرن لمدة 5 دقائق .
5-
اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد وفى تلك الأثناء جهزى
الحشوة
6-
إخفقى الجبن كريم ، السكر ، الليمون وبشر الليمون ثم
قومى بإضافة البيضة ، الفانيليا
7-
إسكبى خليط الجبن على البسكويت حتى ثلاثة إرباع كوب الكب
كيك .
8-
إخبزيها بالفرن 25 دقيقة
9-
بعد تمام النضج دعيها تبرد ثم ضعيها بالثلاجة
10- يمكن تقديمها بمربى الفراولة وقطع الفراولة
الطازجة وبالهنا والشفاء
جميله وخفيفه سهله وطعمه
تسلم الايادي