حلويات

كيكة التفاح الروسية بالصور

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 3 بيضات • 1 كوب سكر • 1 كوب طحين • 4 حبات تفاح كبيرة الحجم • سكر ناعم (للتزيين)

طريقة التحضير :

·        
قشري التفاح وأزيلي البذور.

·        
قطعي التفاح إلى مكعبات صغيرة (بوصة واحدة)، كما هو موضح
بالصورة.

·        
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح
الخليط ناعماً ويتضاعف حجمه.

·        
أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق ( اخفقي الطحين
باستخدام ملعقة من السيليكون وببطء من أسفل إلى اعلى ).

·        
ادهني صينية خبز مقياس 9 بوصة بالزبدة.

·        
وزعي التفاح في قاعدة الصينية.

·        
صبي خليط الكيك بحيث أن يغطي التفاح (قومي بهز الصينية
حتى تتغلف قطع التفاح بخليط الكيك ).

·        
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة
40 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

·        
اتركي الكيك ليبرد ثم اقلبي الكيك في طبق التقديم ورشي
السكر الناعم على سطحه، كما هو موضح بالصورة.

·        
قطعي الكيك إلى مثلثات وقدميه مع الشاي الساخن.

·        
صحتين وهنا.

اترك تعليقاً